김창수 쉐이퍼 와인피니시! 카발란 피노 쉐리와 비교 시음

00:00 30분간 촬영한 분량이 날아가 처음부터 다시 텐션을 올려 촬영.
00:30 김창수 위스키 신형 스펙 공개: 3년이상 숙성된 올로로소 캐스크를 캘리포니아 유명 와인 '셰이퍼 힐사이드' 캐스크 피니시를 거친 2개 캐스크의 블렌드, 52.1도의 도수와 4년 중반 수준의 숙성감.
02:13 에어링에 따른 향미의 극적인 변화: 개봉 직후 났던 신선한 무화과 향이 30분 뒤 스모키한 피트, 대추야자, 바닐라, 카라멜의 기름진 풍미로 젠틀하게 풀리는 뉘앙스
03:39 카발란 피노 쉐리(58.6도) 전격 비교: 코코넛과 촛농 같은 왁시한 단맛이 폭발하는 카발란 피노 쉐리와 비교하여, 드라이하고 깔끔한 김창수 위스키의 방향성 차이 분석.
08:14 기존 김포 버전과의 차이 및 타겟층: 직관적인 단맛이 두드러졌던 기존 김포 초기 바틀들과 달리, 단맛이 덜하고 위스키 경험치가 있는 매니아층을 겨냥한 난이도 있는 술.
10:53 패널 간의 엇갈린 평점과 극찬: 8.8점을 주며 단맛이 강한 카발란을 선호한 반면, 저숙성의 거친 느낌이 전혀 없는 역대 최고의 밸런스라며 강력 추천.
13:45 9월 1일 기준 이마트 와인클럽에서 셰이퍼 힐사이드 셀렉트 2019 빈티지 와인과 묶어 89만 9천 원에 몇개 남아있는 합본 세트 정보.

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* 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매, 평생 후회할 멍청한 판단을 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.