반찬 없는 날, 오늘이 그날입니다 #살림

아이들 오기 전에 하던 일을 마무리하고,
저녁을 차려봅니다.

먹을 반찬이 똑 떨어진 날이라
비상용 소시지와 냉장고 속 채소를 꺼내
간단하게 볶음밥을 만들었어요.

냉털 재료지만, 가끔 먹는 소시지가 들어가
아이들이 좋아하는 한 끼 메뉴예요. 😊

🍳 냉털 볶음밥 만드는 방법
1️⃣ 소시지는 살짝 데쳐 잘게 썰고,
파, 양파, 당근도 잘게 다져 볶아줍니다.
(채소는 집에 있는 냉털 재료 아무거나!!)

2️⃣ 채소가 어느 정도 익으면 소시지를 넣어 볶고,
야채육수를 넣어 골고루 섞어줘요.

3️⃣ 밥 넣어 볶아주면 완성!

야채육수는 밥 양에 따라 가감하면 되는데요.
저는 반 포 정도 더 넣었더니
감칠맛이 한층 살아나더라고요. 😊

오목한 그릇에 꾹꾹 눌러 담아
접시에 뒤집어 담아주면
별것 없어도 조금은 신경 쓴 듯한
든든한 저녁 한 끼가 됩니다.🍛
.
.
오늘 저녁 맛있게 드셨나요?