국수에 부추만 듬뿍 넣어주세요🥢 산더미 부추국수 만들기

칼칼하면서도 감칠맛 폭발하는 부추무침이 면에 쏙 배어들어 맛있게 즐기실 수 있습니다🥢

복잡한 조리 과정 없이 집에 있는 식재료만으로 뚝딱 만들 수 있으니,
오늘 야식이나 혼밥 메뉴로 꼭 한번 도전해 보세요👍👍

✅️재료(1인분 기준)
-국수면 1인분
-부추 한 줌 (손가락 한 마디 크기로 썰기)
-코인육수 1알, 물 500cc, 국간장 1큰술
-김가루, 깨 적당량
-부추무침 양념
(고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 액젓 0.5큰술, 알룰로스 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술)

✅️초간단 레시피
1.끓는 물에 국수면을 3분간 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

2.볼에 썬 부추와 양념 재료를 넣고 가볍게 버무려 부추무침을 만듭니다.

3.냄비에 물 500cc와 코인육수 1알을 넣고 끓인 뒤, 국간장 1큰술로 간을 맞춥니다.

4.그릇에 면을 담고 부추무침, 김가루, 깨를 올린 뒤 뜨거운 육수를 부어 완성💓

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오늘도 맛있게 드세요!

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