다이어트 할때 먹기 좋은 간단 새송이볶음~!

요즘 매일 저녁마다 반찬 뭐 할지 고민 많으셨죠
새송이버섯 1봉지 사서 손으로 굵게 찢은 다음에 팬에 바삭하게 볶아보세요
고소한 기름에 매콤한 양념 살짝 더해주면 고기보다 쫄깃하고 맛있어요
식구들도 밥 한 공기 뚝딱 비우니까 마음이 참 뿌듯하더라구요

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🍄 초간단 쫄깃 새송이버섯 볶음
[재료]

기본: 새송이버섯 2~3개, 쪽파·고수 약간

양념: 마늘(1T), 건고추, 소금(0.5t), 알룰로스(0.5T), 고춧가루(1T), 쯔란/카레가루(1T), 식용유

[3단계 조리법]

데쳐서 짜기: 버섯을 결대로 찢어 3분 데친 뒤, 물기를 꽉 짭니다. (핵심!)

바삭하게 볶기: 팬에 기름을 두르고 버섯을 노릇해질 때까지 볶습니다.

양념 버무리기: 마늘·건고추 향을 내고, 양념을 넣어 볶은 뒤 쪽파와 고수를 넣어 마무리합니다.