아삭함의 끝판왕!

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[ 청경채 김치 ]

▪︎ 재료
청경채 2kg, 천일염 1컵
파프리카 1개, 배 1/2개, 양파 1개

▪︎ 양념
고춧가루 8큰술, 까나리액젓 6큰술
새우젓 2큰술, 매실청 2큰술
다진마늘 4큰술, 생강청 1큰술
찹쌀풀 1컵, 통깨 2큰술


▪︎1큰술 = 밥숟가락
▪︎1작은술 = 차숟가락
▪︎1컵 = 200ml

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