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부산서면빵지순례 필수 코스, 제과기능장이 만드는 서면 김해덕베이커리

The Busan Seomyeon Bread Pilgrimage course has become popular among foreigners, and it is a place where visitors continue to visit even on weekday mornings.

부산서면빵지순례 코스로 외국인들에게도 입소문이 나면서 평일 오전에도 손님들의 발걸음이 끊이지 않는 곳입니다.

김해덕베이커리는 대표님이 국가공인 제과기능장 자격을 보유하고 계신 만큼, 빵 하나하나에 들어가는 재료와 공정에 대한 기준이 상당히 높다는 평가를 받습니다.

프랜차이즈 베이커리와는 다르게 매일 소량씩 정성껏 구워내는 방식을 고수하고 있어서, 시간대에 따라 갓 나온 빵을 만날 수 있다는 점도 큰 매력 포인트였습니다.

서면이라는 상권 특성상 유동인구가 워낙 많은 지역인데, 그 안에서도 꾸준히 자리를 지키며 실력으로 인정받고 있는 곳이라 부산서면빵지순례를 계획하고 계신 분들이라면 리스트에 꼭 넣어보시길 추천드립니다.

매장에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 다양한 종류의 빵들이 정갈하게 진열되어 있는 모습입니다. 그중에서도 소금빵은 이 집의 시그니처 메뉴로 손꼽히는데요, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 버터의 풍미가 진하게 느껴져서 재방문 의사가 절로 생기는 맛이었습니다.

소금빵 외에도 크루아상, 식빵, 캉파뉴 등 기본에 충실한 빵들부터 계절 한정으로 선보이는 디저트류까지 메뉴 구성이 알차게 되어 있어서 서면디저트를 찾으시는 분들에게도 충분히 만족스러운 선택지가 될 것 같습니다.

김해덕베이커리
부산진구 부전동 396-16

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