[한그릇요리] 먹기싫어도 먹어야된다면 매생이로 떡국만들기 : Korean recipe Rice cake soup

왠지 먹으면 건강해질꺼 같지 않으세요?
요즘같이 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 한 그릇 먹고 나면 속까지 따뜻해지는 오늘의 요리
올 한해! 매생이 떡국드시고 대박나세요~~

재료: 매생이100g, 떡국떡1컵, 다시팩1개, 국간장, 다진마늘, 소금
선택: 지단, 홍고추, 실고추

1. 떡국떡은 찬물에 담가 부드럽게 준비한다.
2. 소금물에 체에 매생이를 얹어 손가락으로 흔들어 씻는다.
3. 체에 밭쳐 물기를 빼고 먹기좋은 크기로 자른다.
4. 냄비에 물4컵, 다시팩을 넣고 육수를 만든다.
5. 물이 끓으면 약10분 정도 더 끓여 다시팩을 건진다.
6. 육수에 국간장, 다진마늘로 간을 하고 떡국떡를 넣는다.
7. 끓으면 매생이를 넣고 끓여 소금으로 마지막 간하기
8. 그릇에 담고 깨뿌리고 참기름 한바퀴 싹

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