어른의 권력이 느껴지는 고기폭탄 궁중떡볶이 만들기

으-른의 권력이 느껴지는 궁중떡볶이 만들기🌟

즐거운 연휴가 끝나고,, 이제는 정말 냉장고를 비울 쿨타임이 차서! 오늘은 샤브샤브하려고 사놨던 고기와 냉동 떡, 냉장고 자투리 야채를 다 넣은 고기 폭탄 궁중떡볶이를 만들었어요 (❁´▽`❁)

사실 어릴 때 + 학교 다닐 때는 은근 많이 먹었는데 크고 나니까 먹을 일이 없더라구요🥹 최근에 갑자기 먹고 싶어져서 냉장고에 있는 재료들을 털어서 만들어봤습니다!!!

@kimjinsun_lunch 님 레시피 참고했습니다💚

🍀재료
쌀떡 250g
소고기 불고기용 100g
대파 1대
양파 1/5개
당근 조금
식용유 1큰술

🍀소스
굴소스 1/2큰술
진간장 1/2큰술
물엿 1큰술

만드는 법

1. 식용유에 대파를 넣고 볶아 파기름을 내기
2. 대파가 노릇해지면 소스를 넣은 소고기를 넣기
3. 고기에서 나온 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶기
4. 삶은 밀떡을 넣고 볶다가 물 150ml 넣고 졸이기
( 간이 부족하면 알룰로스, 굴소스 등으로 간 맞추기)
5. 양파, 당근 넣고 참기름, 참깨 뿌려 마무리

++ 저는 색을 위해 노추를 조금 넣었어요! 안 넣어도 무방함!

정말 정말 맛있게 먹었으니까,, 추억의 궁중떡볶이가 그리우셨다면 꼭 만들어보세요 (❁´▽`❁)
그럼 오늘도 시청해주셔서 감사합니다💚🍀🏡
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