7평 자취방에서 대왕김말이 만드는 브이로그

분기마다 만드는 대왕김말이🍀🌟
여러분의 분식집 최애 튀김은 무엇인가요!! 저는 어렸을 때부터 엄마의 영향을 받아 김말이가 최애 튀김인데요🤩 튀김요리는 집에서 하면 확실히 손은 좀 많이 가지만 사먹는 것보다 훨씬 맛있는 것 같아요!! (❁´▽`❁)

🌟하씨표 대왕김말이 레시피🌟

1. 당면은 불리지 않고 끓는 물에 5분 30초 삶기
2. 야채 볶기 (양파, 당근 등 추천)
3. 삶은 당면을 볶은 야채와 섞고 간장 1.5스푼, 참기름, 설탕 0.5스푼 넣고 다진 청양고추와 (있으면) 부추 넣기
4. 김밥김에 넣고 말기, 끝부분은 물 묻혀 마무리
5. 튀김가루에 굴리기
6. 튀김가루와 물을 1:1.3 정도 비율로 반죽을 만들어 170도 정도 기름에 튀기기
7. 색이 잘 난 튀김은 식혔다가 한 번 더 튀기기

이렇게 하면 정말 정말 맛있는 청양고추 왕김말이 완성이에요!! 완전 바삭하고 너무 맛있으니까 여러분도 꼭 한 번 만들어보세요 (❁´▽`❁)

그럼 오늘도 시청해주셔서 감사합니다💚🍀🏡
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