[N PLUS 솔루션] 제 1회 '선생님과 함께하는 졸업생 가게 메뉴 고민' 2편 / 졸업생 홍민선 님의 가게 「오호리」의 메뉴를 함께 고민해보았습니다! (나카무라 아카데미)

[N PLUS 솔루션]

나카무라 아카데미 일본요리 전임강사인 기무라 사토시 선생님과 함께
졸업생의 가게 메뉴 고민을 듣고 함께 궁리하고 생각하는 솔루션 영상입니다.

제 1회 출연해주신 홍민선 졸업생 분의 두 번째 영상입니다!

홍민선님은 일본요리 전문코스 29기 초급, 30기 상급을
우수한 성적으로 졸업한 학생으로
2026년 서울시 동대문구 회기동 「오호리」를 개업했습니다.
https://www.instagram.com/ohori_seoul/
https://naver.me/G6RY3CSV

새로 개업한 「오호리」의 메뉴 고민을 함께했습니다.

지난 영상에 이어 이번에는
코스의 마무리가 되는 새로운 여름 디저트를 제안하고
상큼한 광어 카르파쵸를 소개합니다.

나카무라 아카데미 일본요리 졸업생 분들의 참여를 기다리고 있습니다.
관심 있는 졸업생 분은 아카데미로 연락주세요.
02-540-1711
[email protected]

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나카무라 아카데미 평생교육원은,
일본 나카무라 조리제과전문학교의 서울교로
본교의 일본인 교수진이 일본요리, 제과, 제빵의 전문기술을
동시통역으로 교육하고 있습니다.
홈페이지 https://www.nakamurakorea.co.kr