[마음공양 11화] 이열치열 얼큰한 채이장 한 그릇 하세요~

사찰음식은 어렵고 낯설다?
‘마음공양’에서는 사찰음식 장인 스님들이 오랜 수행과 삶의 지혜가 담긴 음식을 소개해드립니다. 🙏

고기 없이도 깊고 든든한 한 그릇!
다양한 채소와 버섯을 정성껏 끓여내 얼큰하면서도 담백한 맛을 살린 사찰음식, 채이장.

재료 본연의 맛이 어우러져 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 따뜻한 국물 한 그릇만으로도 속을 든든하게 채워주는 음식입니다.

채소가 만들어내는 깊은 감칠맛과 스님의 손맛이 더해진 채이장 레시피를 영상에서 직접 확인해보세요. 😊

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