토마토달걀볶음 이걸로 종결

안녕하세요!
웍으로 마술을 부리는 중식마녀 이문정 인사드립니다!🧙‍♀️

“청룡소스” 레시피 보고 활용 요리 기다리셨죠?
쉽.빠.맛! 쉽고 빠르고 맛있는 🍅토마토달걀볶음을 준비했습니다~

진짜 청룡소스 하나만 있으면 완벽한 한 끼가 가능한 메뉴인데요
바쁜 하루에도 5분 만에 휘리릭~
남녀노소 누구나 먹을 수 있는 토달볶!!
앞으로 토달볶 레시피는 이거 하나로 끝내시죠?

청룡소스를 활용한 레시피 다음 편도 기대해 주세요!🔥

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🗒️토달볶 재료

청룡소스
토마토
달걀
맛술/미림 (없어도 가능)
후추(생략 가능)
식용유(청룡소스 기름으로 대체 가능)

🍅토달볶 레시피

1. 달걀을 풀어 소금 한 꼬집 넣고(청룡소스로 대체 가능), 센불에 부드럽게 80% 정도만 익혀 먼저 덜어둡니다.
2. 같은 팬에 청소스를 넣고 손질한 토마토를 넣습니다.
3. 토마토에서 살짝 국물이 나오기 시작하면 달걀을 다시 넣고 10~20초만 섞어 마무리 하면 끝!

***토마토를 너무 오래 볶지 않고, 달걀도 완전히 익히지 않는 게 포인트!***

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