#4 Bellflower root namul recipe 도라지 나물 레시피

[한국어는 밑에]

[This video could be made with help of Korea Safety Health Environment Foundation.]



Namul (Korean: 나물) refers to either a variety of edible grass or leaves or seasoned herbal dishes made of them. -Wikipedia


This taste very nice, too!



Ingredients:

- 200g Bellflower root
- 1 rice spoon(8g) Salt
- 1 rice spoon(6g) Perilla oil
- 1/5 rice spoon(2g) Soup soy sauce
- 2 soju glass(50g) Spring onion
- 3 rice spoon(30g) Vegetable broth or water with vegan seasoning
- 1 rice spoon(6g) Cooking oil
- 2 pinch Salt *optional
- 1 rice spoon(5g) Fried sesame seed
- 1/2 rice spoon(3g) Sesame oil


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[이 영상은 재단법인 숲과나눔의 도움으로 제작되었습니다.]


이 나물도 굉장히 맛있습니다!


재료:

- 도라지 200g
- 소금 1 밥숟갈(8g)
- 들기름 1 밥숟갈(6g)
- 국간장 1/5 밥숟갈(2g)
- 파 2 소주잔(50g)
- 채수(혹은 물과 비건 시즈닝) 3 밥숟갈(30g)
- 식용유 1 밥숟갈(6g)
- 소금 2 꼬집 *옵션
- 볶은 참깨 1 밥숟갈(5g)
- 참기름 1/2 밥숟갈(3g)

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