'핸드드립 필터 린싱(종이 헹구기), 꼭 해야 할까?'
지금 보고 있는 영상
'핸드드립 필터 린싱(종이 헹구기), 꼭 해야 할까?'
조회수 1,090
영상 설명 · 눌러서 펼치기
'핸드드립 필터 린싱(종이 헹구기), 꼭 해야 할까?'
저는 수업때마다 완전 블라인드 테스트를 진행했습니다. 결과는 거의 5대5 로 나왔습니다
그런데 이번에는 대다수가 린싱을 안 한 커피'를 더 맛있다고 선택해서 놀랐어요! (린싱한 커피를 고른 분은 단 1명)
그래도 결론은 커피맛에 영향을 주는 것은 필터린싱보다는 다른 요인들 즉 원두의 질 이나 추출방법 등 등이 더 중요하다고 생각합니다
#김대기커피스쿨 #린싱 #블라인드테스트 #핸드드립 #원두추천
저는 수업때마다 완전 블라인드 테스트를 진행했습니다. 결과는 거의 5대5 로 나왔습니다
그런데 이번에는 대다수가 린싱을 안 한 커피'를 더 맛있다고 선택해서 놀랐어요! (린싱한 커피를 고른 분은 단 1명)
그래도 결론은 커피맛에 영향을 주는 것은 필터린싱보다는 다른 요인들 즉 원두의 질 이나 추출방법 등 등이 더 중요하다고 생각합니다
#김대기커피스쿨 #린싱 #블라인드테스트 #핸드드립 #원두추천
김대기커피스쿨 다른 영상
필터커피전문점 점심 풍겸
조회수 781
가공 방식에 따른 게이샤의 변화
조회수 168
이제 오아시스마켓에서도 김대기커피의 특별한 커피를 만나보실 수 있습니다!
조회수 33
김대기커피에서 열리는 정기 커핑 모임!다양한 스페셜티 커피의 풍미를 비교해보세요.
조회수 110
🌿 Pura Vida! 코스타리카로 떠나는 커피 여행
조회수 105
커피 좋아하는 사람이라면 무조건 눈 돌아가는 곳!
조회수 621
기차가 바로 옆으로 지나가는 낭만적인 뷰와 스페셜티 커피
조회수 782
다 내리고 나서 테이스팅 잔으로 직접 맛 확인하고, 컵에 담아 내는 것까지! 커피 좋아하는 사람들은 꼭 한 번 보시길 ✨
조회수 131