설탕식초 없이 딱 이것만 넣었더니 실온에 1년 넘게 두어도 되는 깻잎요리 1년이 행복합니다
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설탕식초 없이 딱 이것만 넣었더니 실온에 1년 넘게 두어도 되는 깻잎요리 1년이 행복합니다
✅요리 재료
깻잎 25묶음(900g)
양조간장 2L
소주 1/2컵
절임 깻잎 6묶음
생수 500ml
멸치 50g
들기름 2큰술
양파 1개(200g)
마늘 6쪽
청양고추 15개(150g)
청주 2큰술
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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