집에서 이렇게 꾸덕한 그릭요거트를 만들 수 있다고? 🥣

집에서 이렇게 꾸덕한 그릭요거트를 만들 수 있다고? 🥣

평소 그냥 마시던 요구르트 런을 이번에는
직접 그릭요거트로 만들어봤어요. 생각보다 과정이 어렵지 않고,
유청이 빠진 뒤 꾸덕하게 변한 모습을 보니
은근 뿌듯하더라고요.

만드는 방법도 간단해요.
① 우유 1.8L에 요구르트 런 2개를 넣고 잘 섞어주기
② 전자레인지 2분 돌리고 12시간 두기
③ 완성된 요거트를 면보에 넣고 유청을 빼주면
꾸덕한 그릭요거트 완성!

완성된 그릭요거트는 과일과 견과류를 올려
그릭요거트 볼로 만들어 먹어봤는데요.
원하는 토핑을 그날그날 바꿔 올릴 수 있으니
집에서 챙겨 먹는 재미도 있었어요.

요구르트 런은 무지방 제품으로 당 함량과
칼로리 부담을 낮춰 설계했고, 프로바이오틱스 유산균 5종과
프리바이오틱스가 들어 있다고 해요.
프로바이오틱스 100억을 함유하고 있으며
어린이 기호식품 품질인증을 받은 제품이라는 점도 확인해봤어요.

그냥 마셔도 달지 않고 담백한 편이라 깔끔하게 즐길 수 있고,
걸쭉하지 않고 부드러워 시리얼이나 견과류를 곁들여
먹는것도 잘 어울렸어요.

매번 사 먹던 그릭요거트,
이번에는 @yoghurt.run_official 요구르트 런으로
직접 만들어보니 만드는 과정부터 완성된 꾸덕한 질감까지
색다르게 즐길 수 있었답니다. 🥄

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