멸치강된장,두부된장찌개.조서형멸치강된장/ Canh tương đậu phụ

#된장찌개#강된장#멸치강된장#두부된장찌개#된장찌개맛있게끓이는법
[구수한 멸치된장찌개.강된장]
멸치육수로 구수하고 깊은 맛을 낸 멸치된장찌개.강된장. 밥 쓱쓱 비벼먹음
맛있어요.
재료
두부1모.재래식된장4큰술.조개된장1큰술.애호박1/3개.무1/5개.양파1/2개.감자1개.청양고추4개.홍고추2개.두부1모.
작은멸치1컵.들기름2큰술.물1리터.마늘1큰술.코인육수2개.참치액1큰술.대파1/3개
만드는방법
1.애호박1/3개.무1/5개.양파1/2개.
감자1개 작은 네모썰기
*대파조금.청양고추4개.홍고추2개
송송썰기
*두부1모 손으로 으깨기
2.뚝배기에 멸치1컵.들기름2큰술.
살짝 볶음.중불
*야채 모두 넣고 섞어줌
*두부.물1리터(야채잠길정도)
*마늘1큰술.코인육수2개 뚜껑덮고
강불 끓임
*끓으면 조개된장1큰술.재래식된장
4큰술(간보고 조절하여 넣기)
*감칠맛 참치액1 큰술