특별한 애플 파이를 원한다면 꼭 만들어 보세요. 🍎 바삭, 달콤, 상큼 너무 맛있어요.🤤 (feat. 영주사과, 영주장날)

(이 영상은 영주시청의 유료광고를 포함하고 있습니다.)

광고 수익금 중 일부가 희귀 혈액 질환으로 치료 받는 아이에게 기부되었습니다.
구독자 여러분~! 저와 함께 기부해 주셔서 정말 감사합니다.🙏

🍎 과육이 단단하고 과즙이 풍부한 영주 사과는...🍎
영주장날 ( https://yjmarket.cyso.co.kr/shop/ )에서 구입하실 수 있어요.
명품 사과를 내 집 앞까지 배송 받고 싶다면…
“영주장날”을 이용해 보세요.🙏

또, 다양한 이벤트가 준비되어 있으니 참여해 주세요..🙏
🎁이벤트 1) [팬캡+부직포가방] 선물용 영주풍기사과 14~16과, 5명
🎁이벤트 2) 무가당,무색소,무보존제 영주 사과즙 (애플순100% *30포) 1박스*10명
🎁이벤트 3) 사과모양, 꽃 모양 쿠키커터 2종, 5명
댓글로 응원의 글을 남겨 주시면...
추첨을 통해 보내 드리겠습니다.🙏
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안녕하세요.
분 베이크예요..🤗

오늘은 정말 귀엽고 사랑스런 미니 애플 파이를 만들어 봤어요.🍎🍎

오늘 사용한 사과는 영주사과예요.
영주 사과의 첫 인상은...
와~! 정말 명품 사과구나.. 였어요.
손으로 집었을 때 돌처럼 단단하고, 빨간 사과 껍질 속에 노란색 점들이 다다닥 박힌…
햇빛을 많이 받고 잘 자란...
아주 당도 높고 영양가 좋은 사과라는 걸 한 눈에 느낄 수 있었어요.
그래서인지 식감, 당도, 산미.. 뭐하나 나무랄 곳이 없었습니다.
그냥 한 입 베어 물면~~
과즙미가 아주 폭발했습니다..

그냥 먹어도 너무 맛있는 영주사과..
그렇다고 홈베이킹 채널인 분베이크 채널에서 그냥 먹을 순 없겠죠?😁
아주 귀엽고 사랑스런 미니 애플 파이로 재탄생 시켜 봤습니다.

만드는 방법~~!
체크 포인트~~!
자, 그럼..

시작해볼까요~!

#ASMR #Applepie #amazingpie

● 파이 완성 사이즈 ( 지름 8cm * 8cm*10~11개 )

● 재료 / Ingredients

● 쉽고 맛있고 바삭한 파이 반죽
중력분 350g (2컵+ 1/3컵)
무염 버터 215g (1컵)

차가운 물 78g (1/3컵)
소금 3g (1/2tsp+1/4tsp)
설탕 20g (1Tbsp+2tsp)

노른자 1 (16g)

● 달걀물
노른자 : 물 = 1:2

● 새콤,달콤,아삭한 사과 필링
사과 300~330g (1개 1/2~2개)
무염버터 30g (2Tbsp)
황설탕 55g (1/4컵)
소금 한 꼬집
시나몬 파우더 1~2g

건조 크랜베리 40g (1/4컵)
럼 7.5ml (1/2Tbsp)

레몬즙 30g (2Tbsp)
옥수수 전분 8g (1Tbsp)

* 영상 속에 자세한 내용이 있어요.

여러분의 구독과 "좋아요"는 제게 큰 힘이 됩니다.🙏

● Cup measure standard
237ml = 1컵
15ml = 1Tbsp
5ml= 1tsp
달걀 한 개 (껍질 제외) 53g
헤비 크림 (유지방 38%)
( 초콜릿은 다진 상태, 밀가루는 체 치기 전 상태입니다 )

**BGM--
🎵Music provided by 브금대통령
🎵트랙: Maple Waltz -
• [Comfortable and pleasant emotional music] Maple Waltz | Autumn leaves to music...

● 분 베이크 인스타그램 바로가기
https://www.instagram.com/boone_bake/

● 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.
https://www.youtube.com/channel/UCV89PIJRsTLAOMQUdFmo--g/join