모동숲에 나오는 무찜을 직접 만들어 봤습니다 | 이 영상이 아오니님께 닿기를

#모동숲 #무


재료
-------------------------------------------------------------------------
순무

*닭고기 소
닭다리살
생강
다진 순무
진간장
청주
미림
소금

*앙카케
이찌방다시
국간장(우스구치 간장)
청주
미림
설탕
감자 전분
물

*이찌방다시
다시마
가쓰오부시

*가니쉬
쪽파(녹색부분)
레몬