양송이버섯+ 마스카포네치즈

📌 재료 : 양송이버섯, 우유 또는 크림, 밀라 마스카포네, 빵, 루케 올리브오일, 주세페주스티 발사믹 5메달
✅ 양송이버섯은 잘게 다져주세요 초퍼에 갈아도 괜찮아요
✅ 기름 두른 팬에 버섯을 볶다가 우유나 크림을 부어주세요
✅ 약불에서 수분이 다 날아갈 때까지 볶아주는 게 포인트예요
✅ 볶은 버섯에 마스카포네를 섞고 그릇에 담아 냉동실에 살짝 넣어 굳혀주세요
✅ 빵에 루케 올리브오일과 주세페주스티 발사믹을 가볍게 두르고 버섯치즈 올려서 맛있게 드세요 :)

🔮 3메달 주주는 미디엄바디, 5메달은 풀바디입니다. 차갑고 가벼운 요리에는 3메달, 끈덕지고 농도깊은 요리에는 무조건 5메달이 어울려요. 어쩌다보니 n회차 3메달 5메달 화이트만 먹는 저. 이 고집스러움이 너무 분명한 맛이라 11월 중순에 프로필 일정대로 소개할거니, 조금 기다려주세요! 프로필 링크에 걸어둔 주주 사주시는 많은 분들께 감사드리지만 11월에는 혜택이 정말 좋아요!