잭 다니엘이 버번이 아닌 단 하나의 이유

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잭 다니엘 라벨에는 왜 버번이 아니라 테네시 위스키라고 적혀 있을까요? 숯 한 겹의 차이!

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[핵심 내용]
• 잭 다니엘은 버번일까요, 아닐까요?
• 라벨을 보면 버번이 아니라 테네시 위스키라고 적혀 있습니다.
• 버번의 조건은 거의 다 갖췄는데, 차이는 단 하나입니다.
• 통에 넣기 전에 사탕단풍나무 숯 층으로 원액을 한 방울씩 거르는 과정이죠.
• 링컨 카운티 프로세스라고 부릅니다.
• 이 과정에서 거친 맛이 걸러지고 은은한 단맛이 생깁니다.
• 이 방식은 2013년 테네시 주 법으로 정의됐습니다.

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