돈도아끼고 살도 빠지는 레시피 #홈베이킹 #레시피 #빵 #다이어트 #점심

🥙 밀가루 없이 만드는 오트밀 포켓빵

🧾 재료 (2~3개 분량)
오트밀 1컵
끓는 물 0.7컵
베이킹파우더 1/2티스푼
소금 약간
✨️핵심재료 1티스푼 (영상에 3초뒤 나오는 제품 클릭)
올리브유 약간

👩‍🍳 만드는 방법
1.오트밀에 베이킹파우더, 소금, 비밀재료를 넣고 곱게 갈아주세요.
2.끓는 물을 넣어 반죽한 뒤 10분 정도 잠시 쉬게 해주세요.
3.반죽을 2~3등분해 동그랗게 빚은 다음 납작하게 펴주세요.
4.약불로 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 앞뒤로 천천히 구워주세요.
5.빵이 봉긋하게 부풀어 오르면 꺼내 가운데를 갈라 포켓처럼 만들어주세요.
6.안에 원하는 채소나 달걀, 닭가슴살 등 좋아하는 재료를 채워주면 완성✨

💡 맛있게 만드는 포인트
✔ 밀가루와 설탕 없이 만들어 식단 관리할 때 부담이 적어요.
✔ 오트밀의 식이섬유와 베타글루칸까지 함께 챙길 수 있어요.
✔ 구울 때 빵을 꾹 누르지 않아야 안쪽에 공기층이 생겨 포켓처럼 잘 부풀어요.
✔ 겉은 노릇하고 속은 쫀득담백해서 어떤 속재료를 넣어도 잘 어울려요.