[출장 중 배고파_청두] 1시간 40분 웨이팅?! 청두식 마라훠궈의 진짜 매운맛을 보여드립니다

청두 출장 중 가장 치열했던 식사!
무려 1시간 40분의 기다림 끝에 진짜 청두식 마라훠궈를 맛보고 왔습니다! 🔥

현지인들의 엄청난 사랑을 받는 곳답게 입구부터 열기가 대단했는데요.

묵직하고 깊은 얼얼함이 몰려오는 빨간 홍탕 육수에,
입안에서 스르륵 녹는 푹 익힌 닭발과 부드러운 소고기, 독특한 식감의 공차이 완자까지!
"아, 이래서 줄을 서는구나" 싶었습니다. 😋

청두에서 진짜 제대로 된 현지식 마라훠궈를 경험해보고 싶다면,
웨이팅을 감수하고서라도 꼭 도전해볼 가치가 있는 곳입니다! 👍

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＜계 산 서＞

홍탕 육수 (红锅) 1개 39위안
차가운 육수 선지 (冷锅血) 1개 6위안
개인 소스 그릇 (味碟) 4개 20위안 (개당 5위안)
푹 익힌 양념 닭발 (稀溜耙耙鸡脚) 1개 25위안
푹 익힌 부드러운 소고기 (耙牛肉) 1개 29위안
공차이 고기완자 (贡菜丸子) 1개 18위안
푹 삶은 양념 돼지 대창 (耙肥肠) 1개 26위안
청두식 손만두 (自己包的抄手) 1개 12위안
부드러운 전분 고기 (薯三嫩嫩肉片) 1개 20위안
수제 마라 양념 소고기 (手作麻辣牛肉) 1개 25위안
새우 만두 (虾饺) 1개 8위안
돼지 입천장살 (鲜猪天堂) 1개 16위안
연근 슬라이스 (藕片) 1개 8위안
감자 슬라이스 (土豆) 1개 5위안
소 천엽 (屠场鲜毛肚) 2개 58위안 (개당 29위안)
돼지 간 (嫩滑猪肝) 1개 16위안
생 소등심 (鲜切吊龙) 1개 29위안
황후 / 돼지 동맥 (鲜猪黄喉) 1개 26위안
오리 창자 (鲜鸭肠) 1개 20위안
논장어 (现刮鳝鱼) 1개 28위안
런천미트 (有肉午餐肉) 1개 16위안
말린 줄기상추 (干贡菜) 2개 20위안 (개당 10위안)
얇게 포 뜬 줄기상추 (功夫莴笋片) 1개 8위안
고구마 당면 (手工细薯粉) 1개 8위안
얇은 두부피 (千豆皮) 1개 4위안
설화 맥주 (雪花纯生) 3개 36위안 (개당 12위안)
웨이이 음료 (小唯怡) 2개 8위안 (개당 4위안)

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합계 : 534위안 (4인 기준 / 1인당 약 27,000원)

*중국어 발음은 현지 발음을 기준으로 표기합니다.*

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📍 배고파 지도 : https://maps.app.goo.gl/5TBYPt6DpK8VLBPDA

(구글 지도에 정확하게 표시가 되지 않을 수 있습니다.)

📍중국 지도 : https://j.map.baidu.com/69/Txof

#백종원 #배고파 #청두