삼겹살에 쌈장만 찍던 시절은 끝! 고깃집 사장님도 반한 인생 소스 3종 레시피

고기 맛을 180도 바꿔주는 마법의 삼겹살 디핑 소스 3대장! 냉장고 속 기본 재료로 1분 만에 완성하는 특급 레시피를 공개합니다.

기준 분량: 2~3인분 (삼겹살 600g 기준)

[재료 및 계량]

깻잎 레몬 소스 (코리안 치미추리)

깻잎 10장 (얇게 채썰기)

참치액젓 20g

올리브오일 50g

레몬즙 10g (약 1/4개 분량)

다진 마늘 10g

크러쉬드 페퍼 2g

후추 약간

사과 겨자 소스

사과 30g (3mm 깍둑썰기)

연겨자 5g

물 10g (겨자 풀기용)

진간장 10g

식초 15g

올리고당 15g

구운 마늘 쌈장

구운 통마늘 6~7알 (삼겹살 기름에 구워 으깬 것)

된장 20g

고추장 15g

꿀 5g

참기름 5g

통깨 5g

후추 약간

여러분의 원픽 소스는 무엇인가요? 다음 영상에서 보고 싶은 고기 꿀조합을 댓글로 남겨주세요!

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