얼큰한 계란 알탕 만들기#계란탕#알탕#캐나다캘거리

재료: 물 700ml, 계란 2~3알, 대파 1대, 식용유 3T,
국간장 1T, 액젓 1T, 간마늘 1T, 소금 적당량
부가적으로 동태알, 당면, 콩나물 조금씩 넣었어
요.
1. 식용유에 대파 볶다가 불을 낮추고 마늘 넣고 볶고 그다음에 고춧가루 넣어 볶다가 물을 부어요.
2. 국간장,액젓,마늘을 넣어 꿇어 오르면 풀어둔 계란물 붓고 소금으로 입맞에 맞게 간하면 끝이예요.
2. 부가적인 재료는 조금씩만 넣어야 국물이 졸지 않아요.