假貨、洗產地、改效期⋯台灣海鮮產業，為何違法亂象叢生？ft. 元家企業執行長 顏志杰《強者我朋友》EP 252｜志祺七七

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#友邦食品通路推廣計畫 #元家企業 #海鮮 #水產

本集節目與「元家企業股份有限公司」合作播出
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#海鮮
各節重點：
00:00 開頭
00:55 前言
01:54 【友邦食品通路推廣計畫】廣告段落
02:21 來賓 ― 元家企業執行長 顏志杰
02:36 【真假海鮮挑戰】
02:45 【真假海鮮挑戰】 ― 干貝
03:32 【真假海鮮挑戰】 ― 圓鱈
04:57 【真假海鮮挑戰】 ― 魷魚
05:30 【真假海鮮挑戰】 ― 鮭魚
06:50 「調包」、「洗產地」到底有多常見？
07:46 「洗產地」的實際案例？
09:22 蝦仁、蚵仔會被用「藥水泡發」，這是真的嗎？
10:41 你們會怎麼把關這塊？
11:31 為什麼「現撈」不一定最新鮮？
12:37 買回家如果沒有要馬上吃，怎麼保存才不會白買？
13:38 台灣的冷鏈狀況如何？
14:27 產品出問題時，怎麼知道是哪個環節出錯？
16:19 當海鮮進口商，最難的部分是什麼？
21:08 氣候變遷或地緣政治也是影響因素嗎？
22:44 為什麼有些進口海鮮可以賣那麼便宜？
23:37 大量批貨可以壓低成本嗎？
24:21 哪些品項台灣人最愛吃、可以大膽進貨的？
25:19 有沒有台灣人幾乎沒機會吃到的海鮮？為什麼會吃不到？
26:18 為什麼進口友邦國家的海鮮也這麼難？
27:40 「中南美洲友邦水產」有什麼特色？
28:33 「瓜地馬拉金磚白蝦」厲害在哪？
29:15 推薦的料理方式？
29:35 還有什麼想跟觀眾分享的？
30:23 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶經理：Yi
｜專案經理：Yi
｜企劃：sue
｜腳本：sue
｜責任編輯：關節
｜驗帶編輯：sue
｜剪輯後製：憨ㄐ
｜剪輯助理：ㄚ瑜、千夜
｜演出：顏志杰執行長、志祺


※ 影片中部分影像素材來自 Shutterstock、Envato 與 Gemini 等平台 。


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