고구마줄기볶음,들깨고구마순볶음/ Ngọn rau lang xào bột tía tô

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[고구마줄기들깨볶음]
고구마줄기 들깨가루 넣고 볶음
만들어 보세요. 고소하고
심심하니 건강식으로 좋아요.
재료
깐고구마줄기500그람.대파1/2개.들기름6큰술.들깨가루4~5큰술.양파1/2개.육수가루1개.마늘1큰술.후추.참치액1큰술.물1.1/2컵.국간장1.1/2큰술.가는소금1/2큰술.식용유1큰술.
만드는방법
1.끓는물에 가는소금1/2큰술.깐고구마
줄기500그람 넣음 (강불)
*끓으면 건져냄.찬물에 헹구기
*2~3센티 썰기
2.양파1/2개 채썰기
*대파1/2개 어슷썰기
3.팬에 식용유1큰술.들기름3큰술.
마늘1큰술 향우려냄.중불
*파(흰).넣고 섞어줌
*양파.고구마줄기 넣고 골고루 섞음
*국간장1.1/2큰술.후추.참치액1큰술
*육수가루1개 섞음.중불
*물1.1/2컵 뚜껑덮고 중약불 끓임
*끓으면 들깨가루 5~6큰술 골고루섞음
*대파 넣고 강불 국물 자작할때 완성
*기호에따라 들기름2큰술 추가함