버섯들깨볶음.들깨가루넣은 간단한 밑반찬. / Nấm xào bột tía tô

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[버섯들깨볶음]
들깨가루 넣은 간단한반찬
표고.느타리만 사용추천
고급 한정식 밑반찬 느낌이듭니다.
재료
느타리버섯1주먹.만가닥버섯1봉지.표고7개.깻잎10장.물3큰술.참치액1큰술.마늘1큰술.들깨가루가듸 2~3큰술.
들기름2큰술.맛소금1/2~1큰술.통깨
만드는방법
1.느타리버섯1주먹 찢기
*만가닥버섯1봉지 뿌리자르기
*표고7개 채썰기
*깻잎10장 가늘게 채썰기
2.팬에 버섯 다넣고 물3큰술
뚜껑덮고 약불 끓임5~10분
*버섯 숨 죽으면 뚜껑열고
*참치액1.다진마늘1.들깨가루가득2.
들기름2.골고루섞음
*들깨가루 1/2큰순 추가함
*간보고 맛소금1/2~1큰순
*깻잎 넣고 섞음
*통깨나 통들깨넣음