냉동실 간식 채우고❄️내 최애 쑥과자까지 굽는 일상 (편한데 왜 눈물이 나지)

방학은 길고 매번 간식 만들 체력은 없어서
미니 핫도그와 삼각김밥을 한 번에 만들어 냉동해 두었어요.

먹을 때는 전자레인지가 마무리해 주고요.
아이 간식만 만들기엔 조금 억울해서
제 몫으로 쑥과자도 구웠어요.

[미니 핫도그]
중력분 90g
옥수수전분 30g
계란 1개 (50g)
설탕 17g
소금 한 꼬집
우유 80g
베이킹파우더5g

TIP.
1.기름을 충분히 달군 뒤 핫도그를 넣고,
약불로 천천히 튀겨 주세요.

2.저는 일반 비엔나소시지보다 살짝 큰 제품을 사용했고,
사용 제품은 태그해 두었으니 참고해 주세요.

[삼각김밥]
밥
계란
크래미
참기름, 맛소금

밥
브로콜리
새우
참기름, 맛소금

TIP.
삼각김밥은 냉동 상태에서 뚜껑을 덮고 1분 정도 데워 주세요.
전자레인지 사양에 따라 시간은 가감해 주세요.

[쑥 크래커]
박력분 102g
옥수수전분 8g
쑥가루 14g
설탕 23g
무염버터 40g
우유 40g
소금 1.5g (1g+한 꼬집)

TIP.
1. 쑥가루는 아무것도 첨가되지 않은 100% 쑥가루를 사용했어요

2. 시판 과자처럼 많이 달지는 않고, 쑥향을 살려 담백하게 먹는 과자예요.

3. 반죽은 얇고 고르게 밀어야 바삭하게 구워져요

4. 보관할 때는 완전히 식힌 뒤 밀봉해 주세요. 온기가 남아 있으면 눅눅해져요





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