단돈 2천 원으로 만드는 새송이버섯 꼬치

🔸 재료
새송이버섯 · 식용유 · 통깨

🥣 양념
진간장 2T · 맛술 1T · 올리고당(또는 알룰로스) 1T · 다진마늘 1/2T · 후추 약간

🍳 레시피
① 새송이버섯 얇게 썰어 랩 씌운 뒤 전자레인지 2분
② 꼬치에 겹겹이 넉넉하게 꽂기
③ 오일 두른 팬에 약불로 살짝 굽기
④ 양념 넣고 수분 날리듯 윤기 나게 졸이기

마지막에 참기름 살짝 두르고 통깨 뿌려주면 더 고소해요.

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