요즘 핫한 #피자설기 를 만들어봤습니다

🔥줄서지 마세요! 요즘 핫한 떡집 피자! #피자설기

피자 대신, 케이크 대신
피자설기 케이크 어때요?!!
줄 서지말고 집에서 만들어보세요!
아이랑 피자 만들듯 만드는것도 강추에요!!

맵쌀가루 600g(20cm 찜기 기준 2판)
(모든 정보는 프로필 링크에)

👉🏻소스에 들어갈 재료
양파 반개, 콘옥수수 150g, 블랙올리브 슬라이스 4스푼
베이컨 40g, 토마토소스 200g
(저는 홀토마토 반캔에 치킨스톡, 큐민살짝, 토마토케찹, 소금, 후추 추가했어요)

👉🏻토핑 재료
콘옥수수 150g, 블랙올리브 2스푼, 비엔나햄 4-5개,
피망 1개(저는 없어서 당조고추 2개 썰었어요)

✔️맵쌀가루는 처음에 냉동상태기 때문에
600g을 볼에 넣고
뭉친부분을 풀어서 물 2스푼 넣어주세요.

✔️살살 섞어준 뒤 채반에 탁탁 치면서 곱게 내려주세요.
2번이상 하면 좋은데 저는 그냥 1번만 채쳤어요.

✔️⭐️찜보자기를 깔고⭐️
맵쌀가루를 2-3센티 정도 채우고
평평하게 세게 누르지말고 펴주세요.

✔️피자소스를 중간에 올려주고 가장자리는 비워주세요.
그리고 피자소스가 보이지않을만큼 맵쌀가루를 충분히 덮어주세요.
그래야 나중에 찜기에 올렸을 때 색이 배어나오지않아요.

✔️맵쌀가루 위에 콘옥수수를 올리고 블랙올리브, 소세지, 피망, 자를 모양을 생각해서 페퍼로니까지 올려주고

✔️끓는 물에 찜기를 올려 중강불에 15분 쪄주세요.

✔️마지막으로 모짜렐라를 올리고 녹을때까지 뜸 들이면 완성!!!

#피자설기#피자떡#떡집피자#백설기피자