입문자를 중독자로 만드는 솥밥

버섯솥밥 처방전(종이컵기준)
1. 1컵의 쌀을 씻어 채에받쳐 마른불림30분
2. 버섯을 한줌 썰어 편썬마늘과 기름에 볶는데
3. 굴소스1술과 미림1술넣어 볶아낸다.
4. 솥에 불린쌀과 물1컵 참기름1간장1넣고
5. 걸죽해지도록 중약불로 볶아주다가
6. 10분간 뚜껑덮고 약불로 익히고
7. 버섯과 쪽파넣고 5분 뜸들인후 먹는다
-기호에 맞게 버터나 참기름, 양념추가

-비벼먹는 간장양념
간장2 (다진마늘,설탕,고춧가루)1/2
통깨살살 넣어 섞어준비

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