설거지 1개로 끝내는 초간단 원팬 카레 솥밥 #레시피

밥하기 정말 귀찮은 날 있으시죠? 저도 그런 날이 참 많아요. 😅 그럴 때 제가 미국 생활하며 자주 해 먹는 '치킨 카레 솥밥' 레시피를 공유합니다.

냄비 여러 개 꺼낼 필요 없이 팬 하나에 재료 다 넣고 기다리기만 하면 끝! 설거지도 딱 하나만 나와서 뒷정리까지 완벽하게 행복해지는 한 판 요리예요. 아내도 먹어보고는 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 맛있다고 칭찬해 준 저의 비장의 무기입니다.

간단하지만 맛은 절대 가볍지 않은 이 카레 솥밥으로 오늘 저녁은 쉽고 맛있게 해결해 보세요! 🍛✨

[재료]

📍닭다리살
📍불린 쌀
📍각종 야채 (당근, 감자, 양파 등 냉장고 파먹기 추천!)
📍고형 카레 또는 카레 가루
📍치킨 스톡

[만드는 법]

1. 팬에 기름을 두르고 닭다리살을 노릇하게 굽습니다.
2. 야채를 넣고 함께 볶아주세요.
3. 불린 쌀과 물, 카레 재료를 넣고 뚜껑을 덮어 익힙니다.
4. 쌀이 익으면 잘 섞어서 맛있게 드세요!

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