a typical day ๐ฅ๐๐
์ง๊ธ ๋ณด๊ณ ์๋ ์์
a typical day ๐ฅ๐๐
์กฐํ์ 4,999
์์ ์ค๋ช ยท ๋๋ฌ์ ํผ์น๊ธฐ
๐ฅ๐๐
400g ๊ฐ๋ ฅ๋ถ bread flour
320g ๋ฌผ water
2g ๋๋ผ์ด์ด์คํธ dry yeast
7g ์๊ธ salt
100g ์ฌ์๋์ฐ ์คํํฐ sourdough starter
14g ์์คํธ๋ผ ๋ฒ์ง ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ extra virgin olive oil
120g ์ฒด๋ค์น์ฆ cheddar cheese
400g ๊ฐ๋ ฅ๋ถ bread flour
320g ๋ฌผ water
2g ๋๋ผ์ด์ด์คํธ dry yeast
7g ์๊ธ salt
100g ์ฌ์๋์ฐ ์คํํฐ sourdough starter
14g ์์คํธ๋ผ ๋ฒ์ง ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ extra virgin olive oil
120g ์ฒด๋ค์น์ฆ cheddar cheese
์ง๋ํด ๋ค๋ฅธ ์์
์ผ์ฒ ๋น์ผ์น๊ธฐ ์ฌํ part.1 ๐ฅ๐๐จ
์กฐํ์ 1,537
#์์ฌ์ ๊ณต ์๊ตญ์ธ๋ค๋ ์ฐพ์๊ฐ๋ค๋ ์์ธ ๋ธ๋ฐ์น ๋ง์ง
์กฐํ์ 7,922
๋ฐ๋ฏธ ๋ฐ๊ฒํธ ๋ง๋ค๊ธฐ Bรกnh mรฌ baguette A to Z
์กฐํ์ 11,200
๋นต ์๊ตฝ๋ ๋ ~
์กฐํ์ 25,403
์๋์์น ์์ฆ์ด์ผ ๐๐ฅโฑ๏ธ
์กฐํ์ 6,699
์์ฌ๋นต ๋ฌ๋ฒ๋ค์ ๋์ฟ ๋ฐ์ดํธ ์ฝ์ค๐ฅ | ๊ณ ํ ๊ตฌยท๊ตฌ๋ผ๋ง์
์กฐํ์ 4,823
ep.10 baguette
์กฐํ์ 12,790
ep.09 baking
์กฐํ์ 40,614