집에서 만드는 스테이크 왕창 덮밥 #cooking #레시피 #shorts

집에 있는 소고기 부채살로
부채살 스테이크 덮밥 만들어봤어요😆

[재료]
부채살 200g, 소금 1T, 올리브유 3T
밥 1공기, 쪽파 1T, 계란 노른자 1개, 와사비 10g

[레시피]
1. 부채살은 핏물을 제거한 후 소금을 뿌려주세요
2. 소금을 뿌린 후 소고기에서 물기가 나오면
키친타올로 물기를 제거해주세요
3. 팬에 올리브유 둘러준 뒤에 부채살을 구워주세요
4. 부채살이 다 구워지면 쿠킹호일로
5분에서 10분정도 레스팅해주세요
5. 스테이크는 한입크기로 길게 썰어주세요
6. 그릇에 밥을 봉긋하게 담아주고
밥 주위로 스테이크를 둘러주세요
7. 쪽파를 밥 위에 뿌려주고 노른자까지
가운데에 올려주면

스테이크가 왕창 들어간 스테이크 덮밥 완성입니다!