빵보다 공기가 더 많은 사워도우? 완벽한 기공 컷팅 영상 🍞

안녕하세요. 오늘은 내부 전체에 거대한 기공이 형성된 사워도우 빵의 컷팅 영상을 준비했습니다.

칼로 반을 가르는 순간 드러나는 얇은 기공 벽은 사워도우 특유의 가볍고 바삭한 식감을 그대로 보여줍니다. 많은 분들께서 "공기를 먹는 것 같다", "갇힌 공기 방울이 만든 얇은 벽이 가장 맛있다"라며 사워도우의 매력을 정확히 짚어주셨습니다.

특히 이 거대한 공간이 "계란 프라이를 얹기 완벽한 장소"라는 기발한 의견도 있었습니다. 여러분이라면 이 커다란 기공 속에 어떤 재료를 채워 넣고 싶으신가요? 댓글로 자유로운 아이디어를 남겨주십시오.

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.

태그:
#sourdough #bread #naturallyleavened #사워도우 #사워도우빵 #베이킹 #빵컷팅 #천연발효빵