[한 끗 레시피] 반찬 없을 땐 무조건 이거! 2분 30초 초간단 전자레인지 계란찜 만들기

안녕하세요, 노장금TV입니다! 😊

바쁜 아침이나 마땅한 반찬이 없을 때, 불 앞에서 기다릴 필요 없이
전자레인지로 2분 30초 만에 뚝딱 완성하는 초간단 달걀찜 레시피를 준비했습니다.

냉장고 속 자투리 채소를 활용해 영양도 챙기고 맛도 잡은 밥도둑 계란찜,
오늘 바로 따라 해보세요! 💛

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[ 기본 재료 ]
• 달걀 2~3개
• 대파 1/3대
• 당근 약간 (취향에 따라 자투리 채소 활용 가능)
• 양념: 소금 약간, 후춧가루 약간, 고춧가루 약간

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[ 초간단 조리 순서 ]
1. 대파와 당근은 잘게 다져서 준비합니다.
2. 볼에 달걀을 깨 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 풀어줍니다.
3. 내열용기에 달걀물을 붓고, 다진 대파와 당근을 넣은 뒤 고춧가루를 살짝 뿌려줍니다.
4. 랩(또는 전자레인지용 덮개)을 씌운 뒤 구멍을 송송 뚫어줍니다.
5. 전자레인지에 넣고 약 2분 30초~3분간 돌려주면 촉촉하고 맛있는 계란찜 완성!

💡 Tip!
• 가정마다 전자레인지의 출력(W)이 다르므로, 2분~2분 30초 먼저 돌려본 뒤 익힘 정도에 따라 시간을 추가 조절해 주세요.

#노고은 #요리연구가 #세상의모든레시피

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