전문점 갈 필요없는 들깨 삼계탕 만들기🐔🥣

날씨가 쌀쌀해지니 바로 감기가 찾아왔어요.
이럴 땐 속까지 따뜻해지는 푹 고아낸 들깨 삼계탕이 최고죠!

삼계탕 푹 고으려면 최소 1시간은 걸려서 번거로우셨죠?
영상에서 사용한 알텐바흐 #저압냄비 덕분에 딱 30분 만에 뼈가 쏙 빠질 정도로 부드럽게 완성💛


💡 알텐바흐 저압냄비, 이래서 정말 손이 자주 가요!
1. 시간절약: 일반 냄비 대비 조리시간이 약 30% 줄어요!
2. 편리함: 일반 압력솥과 달리 조리 중간에 마음대로 뚜껑을 열어 재료를 추가할 수 있어요.
3. 안전함: 넘칠 걱정 없고 유리창으로 속이 다 보여서 정말 편해요.

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⭐ 30분 들깨 삼계탕 레시피

✅ 재료
9호 닭, 대추 7알, 대파 2대, 마늘 5알, 삼계탕용 육수 팩 소량, 들깨가루 4T, 찹쌀가루 4T, 물

✅ 만드는 법
1. 냄비에 손질한 닭, 대추, 대파, 마늘, 육수팩 넣고 물을 가득 넣어 끓여요 ( 알텐바흐 저압냄비 2.8리터 사용 )
2. 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 25분 추가로 끓여요.
3. 다 끓인 삼계탕은 파, 육수팩 건져내요.
4. 들깨가루 4T, 찹쌀가루 4T에 삼계탕 육수 넣어 섞고 냄비에 부어요.
5. 뚜껑닫아 5분 더 끓이기


📌저압냄비 2.8리터 기준, 30분 완성이에요!
일반냄비 사용시 시간을 늘려주세요.