"암게 반값에 이 맛?" 40년 손맛 어머니의 파격 간장게장 담그는법 실험?!

가평, 40년 넘게 게장을 담가온 어머니가 이번엔 상식을 깼습니다. 살 꽉 찬 암꽃게 대신, 손질도 필요 없고 값도 훨씬 저렴한 '절단 숫꽃게'로 즉석 간장게장에 도전한 것. 반신반의하던 아들은 첫 한 입을 먹자마자 표정이 달라지는데요.

세척부터 염지, 간장 비율까지 어머니만의 노하우가 담긴 레시피 과정과, 완성된 게장을 밥과 계란 노른자, 참기름에 비벼 먹는 아들의 리얼 먹방까지 함께 담았습니다. "숫게를 왜 무시했나 후회된다"는 아들의 고백, 과연 무슨 맛이었길래 그럴까요?

지치고 힘든 아들을 위해 어머니가 차려낸 소박하지만 정성 가득한 한 그릇, 끝까지 함께해주세요.

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