“뚝배기로 커피 볶으면 이븐하게 안 되는거 모름??”

"알아"

- 주요 정정 사항
칼디 수동 커피 로스터는 쿠팡 가격이 과도하게 책정된 것 같고(아마도 리셀?), 공식(?) 판매 홈페이지 들어가보니 25만원 정도 가격이었습니다. 아래 홈페이지 링크입니다. 해당 구매에 대해서는 제가 수수료 등 대가를 일절 받지 않습니다.
https://homecaffe.net/index.html

🥕이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
☕아로마밸브 원두봉투: https://link.coupang.com/a/eFX91c

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🥕Timestamp
0:00 Intro
1:16 일러두기
2:06 로스팅의 개념
3:31 로스팅 과정 개요
4:10 로스팅 지표1: 온도
5:06 로스팅 지표2: 색깔(배전도)
6:10 로스팅 지표3: 소리(크랙)
6:56 로스팅 종료 시점
8:23 '홈'로스팅 장단점
11:27 생두 고르기
13:31 로스팅 전 준비
14:14 로스터기1: 뚝배기
15:58 로스터기2: 수동 로스터
17:30 로스터기3: 전동 로스터
18:39 원두 보관
19:43 블라인드 테스트(커핑(cupping))