매운갈비찜
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매운갈비찜
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˚₊· 매운갈비찜 ˚₊·
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밥도둑 매운갈비찜 만들기✨
🏷️매운갈비찜 재료
· 돼지갈비찜용 1kg
· 당근, 감자, 대파, 양파, 마늘, 팽이버섯, 청양고추
· 갈아만든배 작은캔
📝양념장
[갈아주기: 양파 반, 대파 반, 통마늘 한 줌] 통마늘 없으면 다진마늘 3 넣기
간장 4, 고춧가루 4, 굴소스 1, 설탕 3, 맛술 2, 후추 톡톡
✓
① 핏물 뺀 갈비는 월계수, 통후추 넣어 끓은 물에 10분간 데쳐주기
➡️ 데친 갈비는 찬물에 깨끗하게 씻어주기
② 팬에 갈비, 양념장, 물 500ml 넣고 끓이기
➡️ 끓으면 당근, 감자 먼저 넣고 40분간 푹 끓여주기
③ 팽이버섯, 청양고추 넣어주면 완성 !
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#매운갈비찜 #집밥 #간단레시피 #신혼부부 #설잉
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밥도둑 매운갈비찜 만들기✨
🏷️매운갈비찜 재료
· 돼지갈비찜용 1kg
· 당근, 감자, 대파, 양파, 마늘, 팽이버섯, 청양고추
· 갈아만든배 작은캔
📝양념장
[갈아주기: 양파 반, 대파 반, 통마늘 한 줌] 통마늘 없으면 다진마늘 3 넣기
간장 4, 고춧가루 4, 굴소스 1, 설탕 3, 맛술 2, 후추 톡톡
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① 핏물 뺀 갈비는 월계수, 통후추 넣어 끓은 물에 10분간 데쳐주기
➡️ 데친 갈비는 찬물에 깨끗하게 씻어주기
② 팬에 갈비, 양념장, 물 500ml 넣고 끓이기
➡️ 끓으면 당근, 감자 먼저 넣고 40분간 푹 끓여주기
③ 팽이버섯, 청양고추 넣어주면 완성 !
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