감자 절대 냉동 보관하지 마세요

#감자 #감자보관 #야채보관 #냉장보관 #살림꿀팁 #주방꿀팁 #식자재 #냉장고관리 #건강식습관

여러분 감자 절대
냉장 보관하지 마세요🥔🚫

시원한 채소칸에 뒀는데도
감자가 죄다 싹이 나길래
영양사 친구한테 물어보니까,
냉장 보관하면 솔라닌이라는
독소가 더 많이 생기고
심지어 전분이 당으로 바뀌면서
가열하면 발암물질까지 생긴다는 거 있죠?

무조건 통풍이 잘되는 실온에,
습기 잡아주는 이것을 꼭 같이 뿌려
보관해야 한대요!

그대로 해봤더니 한 달이 넘어도
싹 하나 없이 싱싱해서
그냥 쪄 먹기만 해도
포슬포슬 감자 식감이
예술이더라고요✨

지긋지긋한 감자 싹,
이제 냉장고에 넣지 말고
제대로 보관해 보세요!