오이무침, 소금으로 절이지마세요!

오이무침 절일 때 소금 넣지마세요
오이본연의 맛과 아삭함이 다 사라져서
저는 꼭 이 방법으로 만들어요!

이렇게 무치니까 시간이 지나도 물이 덜 생겨서
고소한 풍미까지 더해져 진짜 맛있더라고요 🤤

한정식집 스타일 아삭한 오이무침,
오늘 반찬으로 꼭 한번 만들어보세요💛