5분이면 만드는데 역대급 찌개 였습니다
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5분이면 만드는데 역대급 찌개 였습니다
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재료 및 레시피
돼지고기 200g(삼겹살, 목살 , 앞다리 가능)
두부 1모
양파 1/2개
애호박 1/2개
맛술2스푼
진간장 2스푼
국간장 1스푼
설탕 1스푼
고춧가루 4스푼
다진마늘 1스푼
물 200ml
액상육수 or 코인육수 1개
* 추가 물은 두부를 넣고 간 맞춰 주세요
요리순서
1. 양파랑 애호박을 잘라 줍니다 잠시 옆으로 놔두고
2. 뚝배기에 삼겹살을 가위로 대충 잘라 넣고 불댕겨서 맛술 2스푼, 진간장 2스푼 , 국간장 1스푼, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 살살 볶아 주다가 물 200ml 넣어 줍니다
3. 보글보글 끓어 오르면 액상육수 1개 넣고 잘라논 야채 모두 넣고 두부를 먹고 싶은 만큼 넣어 주면 됩니다
(두부에 수분이 많아서 넣고 나서 간 맞춰 주세요)
4. 10분 정도 뭉근 하게 끓여 주면 끝
#돼지찌개 #찌개요리 #집밥 #밥도둑
돼지고기 200g(삼겹살, 목살 , 앞다리 가능)
두부 1모
양파 1/2개
애호박 1/2개
맛술2스푼
진간장 2스푼
국간장 1스푼
설탕 1스푼
고춧가루 4스푼
다진마늘 1스푼
물 200ml
액상육수 or 코인육수 1개
* 추가 물은 두부를 넣고 간 맞춰 주세요
요리순서
1. 양파랑 애호박을 잘라 줍니다 잠시 옆으로 놔두고
2. 뚝배기에 삼겹살을 가위로 대충 잘라 넣고 불댕겨서 맛술 2스푼, 진간장 2스푼 , 국간장 1스푼, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 살살 볶아 주다가 물 200ml 넣어 줍니다
3. 보글보글 끓어 오르면 액상육수 1개 넣고 잘라논 야채 모두 넣고 두부를 먹고 싶은 만큼 넣어 주면 됩니다
(두부에 수분이 많아서 넣고 나서 간 맞춰 주세요)
4. 10분 정도 뭉근 하게 끓여 주면 끝
#돼지찌개 #찌개요리 #집밥 #밥도둑