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大家熟悉的南瓜豆腐,這次換成日式風味!🍲

MASAの料理ABC
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조회수 36,377회 · 좋아요 721 · 참여율 1.98% · 숏폼 · 2026-10-28 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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大家熟悉的南瓜豆腐,這次換成日式風味!🍲
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大家熟悉的南瓜豆腐,這次換成日式風味!🍲
鬆軟綿密的南瓜跟滑嫩豆腐融為一體,吸飽日式高湯的鮮甜,每一口都是溫柔又療癒的滋味,配白飯超下飯😋
想吃的時候馬上翻出來,先收藏起來吧✨

日式南瓜豆腐煮/かぼちゃ豆腐のだし煮/Japanese Style Kabocha Tofu Simmer
[1人份]
南瓜 Kabocha—150g
木綿豆腐 Firm tofu—100g
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
日式高湯 Dashi—150cc
白芝麻 White sesame—適量
蔥花 Chopped green onion—適量

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