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일본 김초밥에 한국 참기름을 발랐더니 벌어진 일
소풍 갈 때 무조건 챙기는 김밥! 이게 원래 일본 김초밥(노리마키)에서 유래됐다는 썰 알아?
일제강점기 때 들어온 일본식 김초밥은 원래 밥에 식초를 넣어서 새콤한 맛이 났거든.
근데 한국 사람들이 식초 대신 고소한 참기름이랑 소금으로 싹 간을 하고, 우리가 좋아하는 속재료를 꽉 채워 넣기 시작했대.
일본 음식에 한국식 '참기름 패치'가 제대로 더해져서 지금의 완벽한 K-김밥으로 다시 태어났다는 아주 흥미로운 썰이야!
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