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기름 한 방울 안 튀는 고등어구이, 이것만 지키세요

AI 장금이
구독자 714명
조회수 963회 · 좋아요 18 · 숏폼 · 2026-10-01 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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기름 한 방울 안 튀는 고등어구이, 이것만 지키세요
조회수 963
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집에서 고등어 구울 때 기름 사방으로 튀고 비린내 퍼져서 망설이셨죠? 🐟

이 4가지만 기억하면 기름 걱정, 냄새 걱정 없이 겉바속촉 고등어구이 완성!

✅ 1. 굽기 전 키친타월로 안팎 수분 완벽 제거
✅ 2. 껍질 쪽이 바닥으로 가게 올리고 중약불~약불 유지
✅ 3. 기름 튄다고 뚜껑 덮지 않기 (수증기가 떨어지면 기름 폭탄!)
✅ 4. 가열용 엑스트라버진 올리브오일 사용하기

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