기름 한 방울 안 튀는 고등어구이, 이것만 지키세요
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기름 한 방울 안 튀는 고등어구이, 이것만 지키세요
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집에서 고등어 구울 때 기름 사방으로 튀고 비린내 퍼져서 망설이셨죠? 🐟
이 4가지만 기억하면 기름 걱정, 냄새 걱정 없이 겉바속촉 고등어구이 완성!
✅ 1. 굽기 전 키친타월로 안팎 수분 완벽 제거
✅ 2. 껍질 쪽이 바닥으로 가게 올리고 중약불~약불 유지
✅ 3. 기름 튄다고 뚜껑 덮지 않기 (수증기가 떨어지면 기름 폭탄!)
✅ 4. 가열용 엑스트라버진 올리브오일 사용하기
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📌 앞으로도 여러분을 위한 쉽고 건강한 집밥 레시피
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#집밥레시피 #건강한집밥 #엄마손맛 #집밥요리 #집밥반찬 #한식레시피 #간단요리 #초보요리 #쉬운요리 #매일반찬 #요리법 #간단요리 #어르신요리 #60세이상레시피 #시니어요리 #소화잘되는음식 #부담없는집밥#초간단요리 #어르신건강식
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