냉장고 없이 돼지고기를 몇 달씩 보관하는 방법 #Shorts#중국음식#라러우#전통저장육#훈연고기
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중국에서는 냉장고 없이 돼지고기를 오래 보관하는 전통 방식이 있습니다.
소금에 절이고 건조한 뒤 훈연해 저장성을 높이는 라러우인데요.
여러분이라면 이렇게 만든 전통 저장육을 직접 먹어보시겠어요?
소금에 절이고 건조한 뒤 훈연해 저장성을 높이는 라러우인데요.
여러분이라면 이렇게 만든 전통 저장육을 직접 먹어보시겠어요?
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