티라미수로 데이트 성공하는 방법?
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티라미수로 데이트 성공하는 방법?
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처음 먹어보는 바삭한 티라미수 레시피!
재료
-카넬로니 파스타
-설탕 2스푼
-커피가루 1스푼
-뜨거운 물 7스푼
-코코아가루
-식용유
생크림
-생크림 200ml
-설탕 3스푼
-생크림은 차갑게 준비하고, 볼 아래 얼음물을 받쳐서 휘핑하면 훨씬 빨리 단단해져요.
만드는 방법
1. 카넬로니 파스타를 앞뒤로 바삭하게 튀겨주세요.
2. 커피가루, 설탕 1스푼, 뜨거운 물 넣고 섞어 커피시럽을 만들어주세요.
3. 차가운 생크림에 설탕 1스푼 넣고 단단해질 때까지 휘핑해주세요.
4. 튀긴 파스타를 커피시럽에 묻혀주세요.
5. 파스타 안에 휘핑한 생크림을 짜 넣어주세요.
6. 가지런히 올리고 코코아가루 뿌려주면 완성입니다!
이거 티라미수인데 바삭한 티라미수예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 카넬로니 파스타를 튀겨서 만든 거거든요. 보통 티라미수는 촉촉한데 이건 겉이 과자처럼 바삭해서 식감이 완전 달라요. 여기서 생크림 꿀팁 하나 알려드릴게요. 생크림은 차갑게 해서 볼 아래 얼음물 받치고 휘핑하면 훨씬 빨리 단단해져요. 이렇게 안 하면 아무리 저어도 안 되거든요. 파스타를 앞뒤로 바삭하게 튀기고, 커피가루에 설탕이랑 뜨거운 물 넣어서 커피시럽 만들어서 묻혀주면 쌉싸름한 커피 향이 확 배어들어요. 여기에 휘핑한 생크림을 안에 꽉 채워 넣고 코코아가루까지 뿌리면 진짜 티라미수 맛이 나요. 한 입 물면 겉은 바삭한데 안에서 크림이 부드럽게 나오고 커피랑 코코아가 같이 올라와서 계속 손이 가요!! 티라미수 좋아하시면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!
Ingredients
-Cannelloni pasta
-2 tbsp sugar
-1 tbsp instant coffee
-7 tbsp hot water
-Cocoa powder
-Cooking oil
Whipped cream
-200ml heavy cream
-3 tbsp sugar
-Keep the cream cold and whip it over a bowl of ice water. It firms up much faster this way.
Instructions
1. Deep-fry the cannelloni pasta until crispy on both sides.
2. Mix the instant coffee, 1 tbsp sugar, and hot water to make a coffee syrup.
3. Add 1 tbsp sugar to the cold heavy cream and whip until stiff.
4. Coat the fried pasta in the coffee syrup.
5. Pipe the whipped cream into the pasta.
6. Arrange them neatly, dust with cocoa powder, and it's done!
This is tiramisu, but a crispy one lol. It's made by frying cannelloni pasta. Regular tiramisu is soft and moist, but this one has a crispy, chip-like shell, so the texture is completely different. Here's a whipped cream tip for you. Keep the cream cold and whip it over a bowl of ice water, and it firms up way faster, otherwise you can whip forever and it won't set. Fry the pasta crispy on both sides, then make a coffee syrup with instant coffee, sugar, and hot water and coat the pasta so that bittersweet coffee flavor soaks in. Pipe the whipped cream into the middle, dust with cocoa powder, and it really tastes like tiramisu. Take a bite and the outside is crispy while the cream flows out soft, with the coffee and cocoa coming through together, so you keep reaching for more! If you like tiramisu, you've gotta make this one!
재료
-카넬로니 파스타
-설탕 2스푼
-커피가루 1스푼
-뜨거운 물 7스푼
-코코아가루
-식용유
생크림
-생크림 200ml
-설탕 3스푼
-생크림은 차갑게 준비하고, 볼 아래 얼음물을 받쳐서 휘핑하면 훨씬 빨리 단단해져요.
만드는 방법
1. 카넬로니 파스타를 앞뒤로 바삭하게 튀겨주세요.
2. 커피가루, 설탕 1스푼, 뜨거운 물 넣고 섞어 커피시럽을 만들어주세요.
3. 차가운 생크림에 설탕 1스푼 넣고 단단해질 때까지 휘핑해주세요.
4. 튀긴 파스타를 커피시럽에 묻혀주세요.
5. 파스타 안에 휘핑한 생크림을 짜 넣어주세요.
6. 가지런히 올리고 코코아가루 뿌려주면 완성입니다!
이거 티라미수인데 바삭한 티라미수예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 카넬로니 파스타를 튀겨서 만든 거거든요. 보통 티라미수는 촉촉한데 이건 겉이 과자처럼 바삭해서 식감이 완전 달라요. 여기서 생크림 꿀팁 하나 알려드릴게요. 생크림은 차갑게 해서 볼 아래 얼음물 받치고 휘핑하면 훨씬 빨리 단단해져요. 이렇게 안 하면 아무리 저어도 안 되거든요. 파스타를 앞뒤로 바삭하게 튀기고, 커피가루에 설탕이랑 뜨거운 물 넣어서 커피시럽 만들어서 묻혀주면 쌉싸름한 커피 향이 확 배어들어요. 여기에 휘핑한 생크림을 안에 꽉 채워 넣고 코코아가루까지 뿌리면 진짜 티라미수 맛이 나요. 한 입 물면 겉은 바삭한데 안에서 크림이 부드럽게 나오고 커피랑 코코아가 같이 올라와서 계속 손이 가요!! 티라미수 좋아하시면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!
Ingredients
-Cannelloni pasta
-2 tbsp sugar
-1 tbsp instant coffee
-7 tbsp hot water
-Cocoa powder
-Cooking oil
Whipped cream
-200ml heavy cream
-3 tbsp sugar
-Keep the cream cold and whip it over a bowl of ice water. It firms up much faster this way.
Instructions
1. Deep-fry the cannelloni pasta until crispy on both sides.
2. Mix the instant coffee, 1 tbsp sugar, and hot water to make a coffee syrup.
3. Add 1 tbsp sugar to the cold heavy cream and whip until stiff.
4. Coat the fried pasta in the coffee syrup.
5. Pipe the whipped cream into the pasta.
6. Arrange them neatly, dust with cocoa powder, and it's done!
This is tiramisu, but a crispy one lol. It's made by frying cannelloni pasta. Regular tiramisu is soft and moist, but this one has a crispy, chip-like shell, so the texture is completely different. Here's a whipped cream tip for you. Keep the cream cold and whip it over a bowl of ice water, and it firms up way faster, otherwise you can whip forever and it won't set. Fry the pasta crispy on both sides, then make a coffee syrup with instant coffee, sugar, and hot water and coat the pasta so that bittersweet coffee flavor soaks in. Pipe the whipped cream into the middle, dust with cocoa powder, and it really tastes like tiramisu. Take a bite and the outside is crispy while the cream flows out soft, with the coffee and cocoa coming through together, so you keep reaching for more! If you like tiramisu, you've gotta make this one!
