이번 추석 고기요리는 고민없이 이걸로 정함!? 진짜 너무 맛있어서 감동 받았어요! LA갈비보다 맛있네?? (쪽갈비간장조림,간장등갈비찜,돼지등갈비조림 맛있게 만드는법)

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✅돼지통등갈비,이렇게 해보세요! 이대로하면 소갈비 보다 맛있어요!
든든한 밥반찬,술안주로도 좋고, 명절에도 누구나 좋아하는 음식!

✔️추석음식 추천! 윤기 좌르르~"쪽갈비간장조림"

재료: 국내산 돼지통등갈비 1.7~1.8kg (살밥이 많고 신선해요,완전 추천)
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잡내제거:찬물,설탕2스푼
월계수잎4장,생강1쪽,통후추 약간,소주 3큰술

양념: 배 반개,양파 1개
(빨간양념으로 할때는 사과즙,간장양념은 확실히 배를 넣어야 잘 맞아요)
청양고추2개,대파 흰부분 1대
다진마늘2스푼,맛술3큰술,물엿4큰술,진간장8스푼,
굴소스1스푼,알룰로스4스푼,생강청1티스푼,후추,물,참기름

고명: 취향껏 다진 견과류,참깨,다진파

자세한 레시피는, 영상 자막을 참고해 주세요!

맛있게 만들어 드세요. 감사합니다!
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✅양념,재료 계량 기준:
일반 종이컵 200ml
1컵(Cup)= 200ml
일반 계량스푼
큰술: 15ml
작은술: 5ml

(✔️ 모든 야채,식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.)

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